Lax i ugn med potatis och citronwokade grönsaker
Posted in Recept - Fisk & Skaldjur on Feb 2nd, 2008 2 Comments »
Hade några färska laxfiléer i kylen som jag var tvungen att göra något med. Och så hade jag en massa goda färska grönsaker. Det blev det här:
Det här behöver du till 3-4 personer:
4 laxfiléer som kryddas med citronpeppar
Potatis
Grönsaker att woka. Jag hade:
- Paprika
- Lök
- Squash
- Morot
- Blomkål
Citron
Fiskdressing
Så här gör du:
Lägg [...]