Veckans vikt

Det har nu gått 5 veckor och resultatet blev så här:

Dagens vikt: 79,9 kg
Viktminskning denna vecka: -0,3 kg
Viktminskning totalt: -4,1 kg

Startvikt: 84 kg
Delmål 1: ca 10% = 75 kg
MÃ¥lvikt: 55 kg

Publicerat i Veckans vikt | Lämna en kommentar

Baka, baka…

…liten kaka. Det är min tur att bjuda pÃ¥ fredagsfika imorgon. Det blir chokladkaka (med chokladbitar i) serverad med hallon och grädde. Receptet? Tja, inte sÃ¥ svÃ¥rt. Kolla bilden längst ned… 😉

038_080207_wp.jpg

031_080207_wp.jpg

Publicerat i Det dagliga livet, Recept - Dessert | 7 kommentarer

Lövbiffsgryta

Snabb och god gryta! Källa: arla.se

Det här behöver du till 4 personer:

600 gram lövbiff
2 små gula lökar
lite salt
125 gram färsk bladspenat
1 dl vatten
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche franska örter
8 körsbärstomater

Bandpasta
Sallad

Så här gör du:

Koka bandpastan enligt anvisningarna på paketet. Skär köttet i strimlor samt löken i klyftor. Stek kött och lök i en stekpanna. Krydda med salt. Rör ner spenaten och låt den fräsa med. Tillsätt vatten och crème fraiche (vill man ha en krämigare sås så tillsätter man mer crème fraiche och mindre vatten). Låt koka upp. Dela tomaterna och vänd ner dem i grytan. Servera med sallad.

014_080207_wp.jpg
Bortse frÃ¥n färgen pÃ¥ köttet… Ser inte sÃ¥ aptitligt ut. Skyller pÃ¥ kameran och ljuset

Publicerat i Recept - Kött | Lämna en kommentar

Biljetter till Mello

Tjoho! Jag har fått två biljetter till Melodifestivalens deltävling i Linköping den 23 februari! Tjoho liksom! Och TACK du snälla som gav mig två biljetter!

Publicerat i Det dagliga livet | 5 kommentarer

Livsstilen i vårt bostadsområde

Idag har jag läst på nätet (eller rättare sagt på en husannons eftersom ett hus på vår gata är till salu) att den utmärkande livsstilen i vårt bostadsområde är denna: 

34% är 50-64 år
50% är gifta
25% är par utan hemmaboende barn
  

Lite intressant att läsa, men att det bor mycket barnfamiljer i området ja det visste jag ju redan. För den som inte fattat det än så tillhör alltså vi 25%-arn.

Publicerat i Bostad, Det dagliga livet | 2 kommentarer

Lösenordsskyddad: Hon är helt okej…

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Publicerat i Det dagliga livet, Hemligt, Jobb | Ange ditt lösenord för att visa kommentarerna.

Fötterna värker…

…efter en dag pÃ¥ Ã¥rets Arbetsmarknadsdagar pÃ¥ högskolan. Har stÃ¥tt där i min snygga, blÃ¥a företagsskjorta och pratat med studenter hela dagen. I Ã¥r är mässan större än nÃ¥gonsin och hela 130 företag ställer ut. Det är roligt. Har frestats med godis framför näsan och fikarum som varit överfyllda med kakor, bullar och semlor. Jo, jag ska erkänna att en liten chokladbit har slunkit ned men pÃ¥ eftermiddagen när jag gick till fikarummet för att hämta nÃ¥got ätbart sÃ¥ blev det faktiskt ett äpple. Otroligt duktigt för att vara jag!

När jag kom hem tog jag en promenad med vovven. DÃ¥ var det fortfarande ljust ute! Ã… vad det märks att det gÃ¥r mot ljusare tider! Sååå härligt! Hade tänkt att Ã¥ka och träna men fötterna sade ifrÃ¥n. Helt slut faktiskt! SÃ¥ jag tog en varm dusch istället och hoppade i mysbrallorna. Sitter framför TV:n nu och här stannar jag hela kvällen. Imorgon ska jag till högskolan igen…

Publicerat i Det dagliga livet, Jobb | Lämna en kommentar

7 år på nätet

Idag firar min hemsida, och pÃ¥ senare tid blogg, 7 Ã¥r pÃ¥ nätet! Oj vad tiden gÃ¥r! NÃ¥gra av dem jag ”lärde känna” direkt har jag fortfarande kontakt med. Det är himla kul!!

En annan sak som jag tycker är kul är att jag har sparat undan alla inlägg i min allra första gästbok. Hela 5134 inlägg! Otroligt! Nu pÃ¥ senare Ã¥r har jag inte varit sÃ¥ noga med att spara… Det som är mest roligt är just de allra första inläggen.

Publicerat i Det dagliga livet | 10 kommentarer

Söndagsrapport

Dagen började med att H och jag gick på promenad med hundarna i nästan 1,5 timme. Vädret var visserligen grått och tråkigt men en promenad i en snöklädd skog kan aldrig bli fel!

Väl hemma igen sÃ¥ har jag mest suttit i soffan… Tittat pÃ¥ tv. Surfat. Spelat Wii. NÃ¥gon gÃ¥ng där emellan blev det överbliven lax, sÃ¥ kallad lunch, och även en dusch. En väldigt slapp dag alltsÃ¥.

PÃ¥ sena eftermiddagen tog jag en prommis med vovven och sen susade jag och T ner pÃ¥ stan för att äta och gÃ¥ pÃ¥ bio. Hade tänkt att gÃ¥ och äta en sub pÃ¥ subway men när vi kom dit vid 18-tiden sÃ¥ stängde de precis… Typisk! Vi hade liksom ställt in oss pÃ¥ att käka sub. Jaha, vad göra nu? Upptäckte ganska snart att de flesta restaurangerna var stängda. Det är väl sÃ¥ pÃ¥ söndagar. Det fick bli Birger Kung. Jag nöjde mig med en burgare, en Whopper Jr.

Hade bestämt mig för att unna mig smågodis till bion, så vi tog svängen förbi Karamello. Trots att jag verkligen försökte att inte ta så mycket, så blev det ändå 200 gram. Men jag låg i lä, för T köpte 450! (Har väl aldrig hänt förr att han köpt MER än mig!! Jag är en godisgris!)

Vi sÃ¥g ”I am legend” med Will Smith. En ganska okej film faktiskt trots att den delvis tillhör kategorin science-fiction som jag inte alls gillar. Det var dock synd att de blandade in science-fiction över huvud taget i denna film. Det förstörde lite när det blev alltför onaturligt. Filmen hade varit bättre och mer trovärdig om de hÃ¥llit sig till sÃ¥nt som verkligen KAN hända. NÃ¥väl, den var helt klart sevärd.

Hemma i soffan igen. Klockan är 21.30. Snart dags för sista rundan med vovven. Sen sängen. Jobb imorgon igen. Suck! 

Publicerat i Det dagliga livet | 3 kommentarer

Nyttiga snacks?

Fick för mig att jag skulle göra lite nyttiga snacks sÃ¥ här pÃ¥ lördagkvällen. Hade läst pÃ¥ nätet om Rostade kikärtor och tänkte – tja varför inte? Gjorde enligt receptet: lade ut avsköljda, konserverade kikärtor pÃ¥ en plÃ¥t. In i ugnen 20 minuter. Sprayade sen med olja och hade pÃ¥ kryddor och salt. In i ugnen igen i 15 minuter. Klara!

Men fy fan! Det var bland det äckligaste jag har smakat!! Vilken tur att jag hade micro-pop i skåpet. Det fick bli räddningen en lördagkväll!

Publicerat i Det dagliga livet | 8 kommentarer

Stekt rostbiff med pommes

Det här kan aldrig bli fel! En härligt god stekt biff med pommes och sallad! Mums!

Det här behöver du till 4 personer:

Rostbiff i tjocka skivor, 500 gram
Pommes
Sallad
Kanske nÃ¥gon form av sÃ¥s t ex tzatziki. Eller sÃ¥ tar man bara ketchup! 😉

Så här gör du:

Lägg pommes pÃ¥ en lÃ¥ngpanna och ställ i ugnen. Stek köttet. Fixa sallad och ev sÃ¥s. Servera! 🙂

005_080202_wp.jpg

Publicerat i Recept - Kött | Lämna en kommentar

Lax i ugn med potatis och citronwokade grönsaker

Hade några färska laxfiléer i kylen som jag var tvungen att göra något med. Och så hade jag en massa goda färska grönsaker. Det blev det här:

Det här behöver du till 3-4 personer:
4 laxfiléer som kryddas med citronpeppar
Potatis
Grönsaker att woka. Jag hade:
    – Paprika
    – Lök
    – Squash
    – Morot
    – BlomkÃ¥l
Citron
Fiskdressing

Så här gör du:
Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form och sätt i ugnen (225 grader) i ca 40 minuter. Koka potatis. Woka grönsakerna. Mot slutet, kläm ur saften av en halv citron över grönsakerna. Fiskdressing kan man göra själv (här finns ett recept) eller så köper man Felix färdiga på flaska. Servera med citronklyftor. Smaklig måltid!

010_080201_wp.jpg

Publicerat i Recept - Fisk & Skaldjur | 2 kommentarer

Fredag…

…är bästa dagen pÃ¥ veckan! När man vaknar sprids ett leende pÃ¥ läpparna – det är fredag! Kanske kan man smita tidigare idag? Det är ju faktiskt fredag! Eller sÃ¥ härdar man ut och stannar tills det Ã¥tminstone har serverats fredagsfika (14.30). Eller inte. Fredagsfika är faktiskt inte sÃ¥ viktigt egentligen.

Vad händer mer en fredag? Man äter gott och dricker kanske ett glas vin. Man myser i soffan till Let´s Dance. Innan dess har man såklart gett järnet på gymet. Idag blir det aerobics.

Sist men inte minst, så finns det en sak till jag gör på fredagar. Jag väger mig. Idag blev resultatet -1 kg. Hurra för mig!

Ha en trevlig helg!

Publicerat i Det dagliga livet | 11 kommentarer

Tack för den! (4)

Vilken tur! VÃ¥gen visade precis lika mycket som min smygvägning för 3 dagar sen. AlltsÃ¥ -1 kg sen förra veckan. Nöjd! Och idag är det freeeeeeeeeeedag! 🙂

Publicerat i Det dagliga livet | Lämna en kommentar

Veckans vikt

Det har nu gått 4 veckor och resultatet blev så här:

Dagens vikt: 80,2 kg
Viktminskning denna vecka: -1,0 kg
Viktminskning totalt: -3,8 kg

Startvikt: 84 kg
Delmål 1: ca 10% = 75 kg
MÃ¥lvikt: 55 kg

Publicerat i Veckans vikt | Lämna en kommentar