Det här receptet hittade jag i ett reklamblad från Hemköp. Gott och enkelt! (Tyvärr missade jag att fota).
Det här behöver du till 2 personer:
2 chorizokorvar
½ paprika
8 färska champinjoner
1 gul lök
2½ dl matlagningsgrädde
4 msk matlagningsvin (kan uteslutas)
Valfria kryddor
Så här gör du:
Skär korven i skivor och fräs i olja. Skär paprika, champinjoner och lök i fina bitar, låt fräsa samman med korven. Slå på vitt vin och gräddde. Låt allt puttra. Smaka av med kryddor. Servera med ris, potatis eller pasta.
Detta ska jag testa 😉 Det kan ju inte bli mÃ¥nga points när man använder VV korven och mini milda 4% grädden.
Kram