Rotsaksbearnaise

Det här receptet har jag fått av en kvinna som också går på Viktväktarna! Har ingen aning om ifall hon hittat på det själv, eller var hon har fått det ifrån.

Det här behöver du till ca 4 portioner:
1 gul lök (0 points)
1 palsternacka (0 points)
1 liten morot (0 points)
1 dl vatten (0 points)
5 msk lätt crème fraiche (ca 3,5 points)
1-2 tsk citronsaft (0 points)
Dragon
Salt
Peppar

Points per portion: Knappt 1

Så här gör du:
Skala och hacka löken. Skala och skiva palsternackan och moroten. Koka detta mjukt i vattnet och lite salt. Slå av vattnet och kör såsen slät i en matberedare med crème fraiche. Smaksätt med citron och kryddor.
Tips: Gör dubbel sats och frys till en annan gång.

Om Nouvelle

Nouvelle är... - Kvinna - Född 1973 - Sambo med T - Mamma till E - Boendes i ett parhus - Hundägare - Förälskad i sitt fritidshus
Det här inlägget postades i Recept - Sås. Bokmärk permalänken.

Ett svar till “Rotsaksbearnaise”

  1. Kicki skriver:

    Ah, denna gjorde jag igår till kuckling med bacon och den var supergoood!
    Kram!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *