Tack Tess för receptet!
Deg:
150 gr smält eller flytande smör
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
Fyllning:
2 dl creme fraiche
1 ägg
1 stor burk krossad ananas (avrunnen)
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
Gör degen och tryck ut i en pajform. Rör ihop fyllningen och häll i pajskalet. Grädda i ca. 20-25 minuter i 200 grader. Ät ljummen med vaniljglass.
Ananaspajen är jättegod och väldigt lätt att göra!
Kanske man kan minska lite på sockret, så blir den lite nyttigare också ; )
Rekommenderas!
/ Eva
En perfekt paj, underbart recept!
Denna pajen är jättegod men tycker att det är lite synd att den innehåller så mkt fett o socker, dock. Att den dessutom är från Viktväktarna gör att många luras och tror att de kan ta en lite större bit med gott samvete, vilket ju inte är fallet.